Диетолог Лиза Янг заявила о пользе моркови для сердца и сосудов
Один из самых распространенных в мире корнеплодов — морковь — содержит в себе множество витаминов и микроэлементов.
Регулярное употребление этого овоща снижает уровень «плохого» холестерина в крови и улучшает работу сердца. Об этом рассказала диетолог Лиза Янг.
«Обыкновенная морковь — прекрасный поставщик растворимой клетчатки и бета-каротина», — подчеркнула она.
По словам специалиста, морковь позволяет организму самоочищаться, уменьшая вероятность возникновения бляшек в сосудах. При этом морковь можно есть сырой, а также варить, жарить и запекать, пишет Planet Today.