Рекордное почти за 12 лет подорожание робусты привело к росту цен на растворимый кофе
Многие производители растворимого кофе перешли с более дорогой арабики на робусту, спрос на которую увеличился настолько, что фермеры не успевают его удовлетворять. В результате оптовые цены этой продукции достигли максимума за почти 12 лет. Такое подорожание в конечном итоге отразилось и на растворимом кофе, сообщило агентство Bloomberg.
Многие производители растворимого кофе перешли с более дорогой арабики на робусту, спрос на которую увеличился настолько, что фермеры не успевают его удовлетворять. В результате оптовые цены этой продукции достигли максимума за почти 12 лет. Такое подорожание в конечном итоге отразилось и на растворимом кофе, сообщило агентство Bloomberg.
Так, в Германии, являющейся крупнейшим рынком кофе в Европе, стоимость растворимых сортов сейчас на 20% превышает показатели прошлого года даже в условиях снижения инфляции на зерновой кофе. В США темп подорожания такой продукции падает ниже, чем на обжаренные зерна.
Между тем ведущий производитель робусты — Вьетнам — собрал, вероятно, самый маленький урожай кофе за четыре года, поскольку его фермеры на фоне роста цен на удобрения предпочли выращивать более доходные культуры. В Бразилии, второй по производству кофе, урожай пострадал от засухи, а в Индонезии урон ему принесли ливни.