Рыба запеченная с овощами в духовке
Всем привет! Это чудесный рецепт, от которого Вы будите в восторге. Сегодня будем готовить очень вкусное, оригинальное блюдо, запеченный картофель с рыбой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
рыба филе 300-400 гр
картофель 700 гр
сыр твердый 150-200 гр
лук 1 шт
морковь 1 шт
соль перец
черный молотый
масло подсолнечное
фольга пищевая
По желанию Вы можете взять любую рыбу которая Вам нравится.
Для этого нам понадобится Я взял такой маленький картофель потому, что люблю. Вы берите по желанию, как Вам нравится. Нарезаем картофель соломкой.
Теперь разрезаем морковку пополам и режим полукольцами. Лук режим на четыре части, а потом тонко дорезаем эти четвертинки.
Все это перелаживаем в миску, солим, перчим и добавляем две столовые ложки растительного маслам, перемешиваем. Теперь можно посолить рыбу с обеих сторон. Солите по своему вкусу. Фольгу предварительно порежьте на удобные для Вас размеры.
Теперь распределите овощи на четыре части и выложите в фольгу с каждым кусочком рыбы.
Фольгу заверните со всех сторон, чтобы получилась лодочка. Вот примерно так Духовку заранее разогрейте до 200 градусов и теперь эту вкуснятину отправляем в духовку на 40 минут.
Пока у нас рыба стоит в духовке мы натираем сыр на терке.
Прошло 40 минут. Достаем наше блюдо из духовки и выкладываем сверху сыр и отправляем снова в духовку минут на 5-10, смотрите по Вашей духовке. Пришло время достать наше блюдо, притрусите его сверху зеленью и подавайте на стол.