Как приготовить вкусный пирог из сухого теста?
Выпечка с яблоками всегда получается очень сочной и нежной. Болгарский насыпной пирог — не исключение. Сегодня покажем, как без возни с тестом можно испечь невероятно вкусный пирог для семейного чаепития. Этапы приготовления:
1. Соединяем сухие ингредиенты — манную крупу, муку, сахарный песок, ванилин и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем. 2. У яблок удаляем сердцевину. Вместе с кожурой натираем их на крупной терке. Тертые яблоки изменят свой цвет, но это совсем не страшно. Наоборот, благодаря этому в пироге более отчетливо будут заметны слои. 3. Яблочный пирог будем выпекать в разъемной форме диаметром 18 см. Ее дно и бока застилаем силиконизированным пергаментом. Смесь сухих ингредиентов делим на 4 части, а яблоки — на 3 части. На дно формы высыпаем слой «теста» равномерно распределяем. Затем выкладываем слой яблок и немного придавливаем его ложкой. Таким образом собираем пирог. В общей сложности, должно получится 7 слоев, из которых 3 яблочных, а 4 — из сухого «тесто». 4. По вверху насыпного пирога распределяем сливочное масло. Для этого его можно натереть на терке или же нарезать произвольными кусочками и выложить по верху. 5. Пирог отправляем в разогретую до 180°С духовку. Время выпечки — 35 — 45 минут. 6. Готовый пирог достаем из формы и присыпаем сахарной пудрой. Его лучше нарезать на порционные кусочки, когда он немного остынет. Яблочный насыпной пирог Если вам понравился данный рецепт, то делитесь им с друзьями в социальных сетях, ставьте и пишите комментарии!
Подробный список ингредиентов: Яблоки — 750 г
Манная крупа — 100 г
Сахарный песок — 115 г
Мука — 90 г
Разрыхлитель — 8 г
Ванилин — 1 г
Сливочное масло — 35 г