Овсяный пирог с яблоками. Ни какой муки только овсянка

Периодически меня осеняет, что пора худеть. Вот в такие моменты я начинаю искать интересные, полезные и малокалорийные рецепты. Частенько эти рецепты остаются со мной на долгое время, потому что их искренне полюбила. Сегодня я и хочу с вами поделиться таким рецептом, который стал для меня находкой. А готовлю я овсяный пирог с яблоками. Для этого рецепта использую только овсяные хлопья и ни какой муки. Овсяный пирог с яблоками Овсяный пирог с яблоками:

Овсяные хлопья — 100 г

Молоко — 150 мл

Яйца — 3 шт

Яблоко — 1 шт

Сахар — 1 ст.л

Разрыхлитель — 1 ч.л

Соль — щепотка

Корица — по вкусу Измельчаем в блендере 100 г овсяных хлопьев. Можно использовать овсяную муку, но я люблю более крупный помол. Заливаем овсянку 150 мл. молока, перемешиваем и оставляем на 20 минут набухать. К набухшей овсянке добавляем 3 яйца, щепотку соли, 1 ст.л сахара и 1 ч.л разрыхлителя. Все перемешать и тесто на овсяный пирог готово. Форму для запекания (у меня 22х15) смазываем растительным маслом. На дно формы выкладываем дольки яблок (кожуру срезала). На яблоки выливаем овсяное тесто. Сверху на тесто также выкладываем дольки яблок. Яблоки по желанию посыпаем корицей. Ставим овсяный пирог запекаться в разогретую духовку до 180 С на 25-30 минут. Из овсяных хлопьев Пирог из овсянки с яблоками готов. На удивление это очень вкусно. Многим уже надоела овсяная каша, а подобные рецепты из овсяных хлопьев замечательны для разнообразия. Вместо яблок можно использовать сухофрукты, ягоды и тд. Дети также с удовольствием позавтракали этим овсяным пирогом. Попробуйте. Приятного аппетита!