Пищевые табу у казаков: что никогда не ели «донцы»
Существуют несколько типов традиционных пищевых запретов. Во-первых, это запреты на определенные виды пищи (и напитков), которые религия или народные обычаи запрещают употреблять в определенные дни года (например, во время поста) или всегда, независимо от сезона. Во-вторых, это запреты, которые распространяются на людей в определенных жизненных ситуациях (например, для беременных женщин). В-третьих, это запреты, которые регулируют способы приготовления и употребления пищи, особенно в ритуальных случаях (например, на поминках). Читать дальше...