Петербуржцам рассказали, где опасно покупать мясо для шашлыка
Сезон шашлыков на природе уже настал. Специалисты рассказали, где не стоит покупать мясо, и какую опасность это может принести. Лучше всего приобретать его в магазине или на рынке.
Эксперты отметили, что не стоит покупать мясо для шашлыка в местах несанкционированной торговли с машин, вдоль дорог. Обычно у таких продавцов отсутствуют документы, подтверждающие происхождение мяса и здоровье животного перед забоем. Можно наткнуться мясо больного или даже павшего животного, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Петербургу.
В следствии этого можно можно подхватить инфекционное заболевание (сальмонеллез, бруцеллез), а также паразитарное.
Покупать мясо в магазине или на рынке будет безопаснее всего.
Ранее Санкт-Петербург.ру сообщал, что в 2024 году накануне майских праздников увеличилась стоимость шашлыка по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это подтвердил анализ 56 млрд кассовых чеков.