Картофель, запечённый в фольге
Без картофеля обходится редко какое застолье. Конечно, каждая хозяйка хочет приготовить картофель как-то необычно. Писатель Анна Литвинова предлагает попробовать приготовить картофель «гармошкой». Сначала сделаем заправку. Очистить чеснок и растолочь его в мисочке с растительным маслом. Туда же высыпать мелко порубленный укроп. При желании можно посолить, поперчить и всё как следует размешать. Взять одинаковые по размеру картофелины в кожуре, хорошенько их вымыть. Сделать острым ножом довольно частые глубокие надрезы... Читать дальше...