MIDAGI HEAD JA KEVADIST | Prantsuse sibulasupp karulauguga
Prantsuse sibulasupp on imeline kooslus lihtsatest ainetest. Karamelliseks ja lausa magusaks küpsenud sibulatest supp on tummine ja soojendav ning seda tõhustab juustusai. Saiad võib koos juustuga röstida eraldi ja serveerida kõrvale. Kevadel saab leemesse panna karulauku, mis lisab nii värskust kui küüslaugust maitset.