Два шефа в Yale
Ресторан Yale мелко шинкует стереотипы о том, что два шефа не могут ужиться на одной кухне, виртуозно исполняя гастрономическую сюиту в четыре руки. Шеф-повар ресторана Дмитрий Дмитриенко и приглашенный шеф курорта Mriya Resort Иван Вихарев решили замиксовать нижегородские и крымские специалитеты. К примеру, Волжского судака со сливками из Воротынского района подавали с черноморскими мидиями, заливая их то и дело французским и крымским. В перерывах между подачами обладатели счастливых номеров, которые выдавали всем гостям ужина... Читать дальше...