Новости: Чтобы шашлык получился вкусным и безопасным: Роспотребнадзор дал несколько простых, но важных советов
Управление Роспотребнадзора по Самарской области рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе мяса, чтобы шашлык получился вкусным и безопасным для здоровья. Во-первых, покупать мясо и другие продукты питания нужно в стационарных организациях торговли и при наличии товаросопроводительной документации: на мясо – товарная накладная, ветеринарная справка; на шашлык п/ф в маринаде - товарная накладная, декларация о соответствии.