Амурский гастрофестиваль "Берега вкуса" будет проходить дольше
Первый гастрономический форум получил очень широкий отклик не только среди амурчан, но и от жителей России.
Гастрономический фестиваль "Берега вкуса" вновь состоится в Амурской области. Значимое событие пройдет на территории Благовещенска с 20 по 25 августа. Благодаря впечатляющим результатам прошлого года, длительность фестиваля увеличили. По поручению губернатора Василия Орлова мероприятие сделали ежегодным. Об этом сообщили в ходе встречи представителей Минэкономразвития региона с участниками первого фестиваля."Наш первый гастрофорум получил очень широкий отклик не только среди амурчан, но и от жителей России. На фестиваль приезжали целыми семьями. За два дня фестиваль посетило порядка 30 тысяч человек. Так как сейчас программа еще находится в разработке, мы ждем инициативы предпринимателей Приамурья", - отметила министр экономического развития и внешних связей Амурской области Оксана Кукшенева.Особенностью этого года станет совместное проведение фестиваля "Берега вкуса" и Форума Бизнеса и власти "Дни ритейла на Амуре". Пройдет он 19 и 20 августа. В рамках форума амурскую землю посетят от 70 до 100 экспертов разных отраслей и около 700 гостей из разных уголков страны. Фестивальные традиции прошлого года сохранятся. Неизменными останутся палатки со стрит-фудом на набережной реки Амур. В настоящее время 46 представителей сферы общепита уже заявили о своем желании участвовать в кулинарном событии, однако число участников еще увеличится. Кроме того, для гостей фестиваля проведут мастер-классы по приготовлению различных блюд.Напомним, что организаторами гастрофорума выступают Минэкономразвития Амурской области, администрация Благовещенска и Амурская федерация рестораторов и отельеров. Уникальными блюдами посетителей радовали 38 амурских кафе и ресторанов. Кроме того, пять китайских поваров демонстрировали свое кулинарное искусство и национальную кухню в рамках мастер-классов. По итогам фестиваля было распродано более 32 тысяч порций авторских кулинарных шедевров.Информация и фото Минэкономразвития Амурской области