Storia della Torta Caprese e dell’errore frettoloso che l’ha resa celebre
Come altri dolci passati alla storia, anche la Torta Caprese è nata da un provvidenziale errore. Niente farina, ma solo mandorle, uova e cioccolato, per assecondare le richieste di una principessa austriaca. O di un gangster americano?
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