В ИК-3 заключенных научили делать отбивные
Для осужденных исправительной колонии №3 Димитровграда Ульяновской области провели мастер-класс по кулинарии. Мужчины учились готовить отбивную из свинины с гарниром. А кулинарили под руководством педагога профессионального училища при ИК-3 Светланы Собяниной. Осуждённые, которые прошли обучение в профессиональном училище при исправительном учреждении по направлению «пекарь» трудоустроены в столовой. Для повышения их профессиональных качеств Светлана Собянина и обучила их приготовлению нового блюда. В процессе приготовления педагог поделилась с участниками мастер-класса советами и поварскими секретами, технологией приготовления, способом подачи блюда, также отметила высокое профессиональное мастерство осужденных. Стоит отметить, что во время подобных мастер-классах у осужденных развивается и познавательная активность, творческие навыки и повышается интерес к кулинарии, что в дальнейшем способствует успешной социализации и адаптации после освобождения из мест лишения свободы.