Всероссийский конкурс народных рецептов поможет определить код русского завтрака
![Всероссийский конкурс народных рецептов поможет определить код русского завтрака](/datas/images/news/uploaded/372777005.jpg)
Любой желающий сможет поделиться семейным рецептом, который будет опубликован на сайте проекта. Собранные со всей страны рецепты составят виртуальную энциклопедию «Русского завтрака», будут добавлены на карту России, а посетители проголосуют за самые полюбившиеся из них. Авторы лучших рецептов получат призы от организаторов.
Задача проекта – исследовать феномен русского завтрака, собрать воедино сохраненные в семьях россиян рецепты, возродить кулинарные традиции и сделать их узнаваемыми и понятными для каждого в нашей стране. Поэтому для победы в конкурсе особенно важна культурная составляющая рецепта: это могут быть как необычные региональные ингредиенты, кулинарные изобретения, так и трогательные истории любимых рецептов семейных завтраков, которые бережно передаются из поколения в поколение.
Заявку на участие в конкурсе можно загрузить на сайт до 10 марта. После проверки, рецепты будут сохранены на сайте. Пользователи смогут проголосовать за друзей и близких или даже поддержать рецепт из родного региона. Этап голосования пройдет с 16 по 26 марта, а 3 апреля 2024 года будут подведены итоги конкурса. Авторы 3 рецептов, собравшие больше всех голосов, получат призы от организатора. Рецепты должны соответтсовать ряду критериев, с которыми можно ознакомиться на сайте.
Конкурс проводится брендом молочных продуктов Эконива в рамках проекта Русский завтрак о гастрономической культуре России. Его цель – объединить всех, кому не безразлична судьба кулинарных традиций нашей страны. Ранее проект уже собрал более 80 рецептов от шеф поваров со всей страны.