Рецепты постной выпечки без яиц: такое тоже возможно!
Постный кекс с сухофруктами
Для теста понадобятся:
мука пшеничная — 200 г;
сахар — 100 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
соль — щепотка;
масло растительное — 100 мл;
вода — 100 мл;
ванилин — 1 г;
изюм — 50 г;
курага — 50 г;
клюква сушеная — 50 г;
цукаты — 50 г.
Приготовление:
1. Изюм, курагу и клюкву хорошо промыть и залить кипятком на пять минут. Затем воду слить, сухофрукты обсушить. Курагу нарезать маленькими кусочками.
2. В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавить масло, воду, ванилин и хорошо перемешать. Затем добавить сухофрукты и ещё раз перемешать.
3. Форму для кекса смазать маслом, выложить тесто и разровнять. Выпекать 40–50 минут при температуре 180 °C. Готовый кекс остудить.
Шоколадный пирог с вишней
Для теста вам понадобятся:
мука пшеничная — 200 г;
сахар — 150 г;
какао-порошок — 50 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
соль — щепотка;
масло растительное — 100 мл;
вода — 250 мл;
вишня замороженная — 200 г.
Приготовление:
1. Вишню разморозить и слить лишнюю жидкость.
2. В миске смешать муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Добавить масло, воду и хорошо перемешать. Затем добавить вишню и ещё раз перемешать.
3. Форму для пирога смазать маслом, выложить тесто и разровнять. Выпекать 40–50 минут при температуре 190 °C. Готовый пирог остудить.
Ранее мы сообщали: Великий пост: рецепты простых, но сытных горячих блюд с овощами и грибами- Подобрали для вас три рецепта постных сытных горячих блюд: грибной суп, овощное рагу и гречка с грибами.
Постные рецепты: сытные котлеты без мяса - Постные котлеты без мяса могут быть приготовлены из различных ингредиентов, включая овощи, грибы, бобовые и крупы.
Как влюбиться в сельдерей: чем он так широко известен в узких кругах адептов стройности - О, сельдерей... Мало кто страдает от зависимости от него, а между тем именно к нему и надо присмотреться максимально пристально - изысканный, утонченный, любимчик моделей и королев красоты. У сельдерея множество полезных свойств.