Сегодняшний пирог, пожалуй, теперь будет моим фаворитом среди ореховой выпечки. У него песочная основа, много орехов в начинке, а еще – чудесная карамельная корочка сверху, которая образуется от карамелизации сгущенного молока, которым заливаются орехи. В сумме получается просто великолепная выпечка. И да, в начинке всего 2 ингредиента. Грецкие орехи можно…
Кто там спрашивал про закуски к пиву? Ну вот – получайте. Приготовить такие палочки под силу даже самому прожженному холостяку, мало-мальски умеющему нарезать продукты и лепить коников из теста ???? Тем более, что это самое тесто никто делать не заставляет – мы возьмем готовое. Вот тут помните: чем качественнее будет…
Чахохбили из курицы – очень вкусное, ароматное и сочное блюдо, для приготовления которого не используется ни дополнительной воды, ни масла, ни жира. С него я много лет назад начала свое знакомство с яркой и вкусной грузинской кухней. Ниже – старый текст аннотации к этому рецепту, написанный в далеком 2008 ???? До…
Эти коржик были самой простой выпечкой в школьной столовой. И я не могу сказать, что в школьные времена я прям фанатела по ним – нет. Из коржиков мне куда больше нравились песочные кольца с орехами и песочные треугольники с прослойкой из повидла. Но сейчас, по прошествии лет, иногда хочется сгрызть…
Шортбред – это один из видов песочного печенья, который отличает особая рассыпчатость и хрусткость. Готовя его, важно не переусердствовать с вымешиваем теста, иначе готовая выпечка может получится жесткой. Но если все сделать правильно, печенье получится одновременно хрустящим и тающим во рту. При самом простом наборе ингредиентов оно получается очень вкусным.…
Вафельница у меня то простаивает, то активно работает ???? Третьего не дано. Не так давно я делилась тут с вами рецептов вафель на творожном тесте. Сейчас отдаю рецепт имбирных вафель. В состав входят имбирь и корица – прямо как в рождественском печенье. Само тесто – бисквитное масляное. То есть вафли…
Если у вас регулярно копятся в холодильнике яичные белки – прямо сейчас сохраняйте рецепт и готовьте это печенье. Белки больше стоять без дела не будут. Точно вам говорю ???? В рецепте всего три ингредиента (плюс соль) и несложная технология готовки ? Орехи измельчаем ножом или блендером. Должна получиться не очень млкая…
Не любите химические красители, но вам хочется не только традиционных красных яиц, окрашенных луковой шелухой? Тогда этот пост для вас! Сегодня я расскажу, как окрасить пасхальные яйца натуральными красителями – куркумой, чаем каркаде и краснокочанной капустой. Краснокочанная капуста 1. 350 г красной капусты соединяем с 600 мл воды и пробиваем…
Итак, мой должок. Домашние цукаты из апельсиновых корок. Хороших апельсинов сейчас пока хватает, поэтому предлагаю делать незамедлительно. Тут еще Пасха на носу, как раз можно будет цукаты пустить в кулич или творожную пасху. Если вы не успеете съесть их до того ???? Я готовлю цукаты с добавлением корицы и бадьяна.…
Апдейт рецепта от 16.04.2009. В преддверии Пасхи делюсь с вами еще одним рецептом пасхального кулича. Он получается ароматным, очень мягким и потрясающе вкусным. В прошлом году я уже выкладывала рецепт кулича, поэтому у вас есть небольшой но выбор ???? . Количество ингредиентов приведено на один большой кулич и может быть…
