У меня тут образовался отличный рецепт для любителей шампиньонов. А при определенных условиях (то есть небольших изменениях в рецепте) – еще и для веганов и для постящихся. Это блюдо может быть и вкусным гарниром к мясу, и отличной закуской. Шампиньоны можно использовать любого размера. В случае с мелкими их лучше…
Китайский жареный рис – самое распрекрасное блюдо для утилизации вчерашнего отварного риса. Сама я, честно сказать, варю рис для этих целей специально – моих остатков чаще всего недостаточно, чтобы накормить хотя бы двух человек. В качестве наполнения сюда обычно идет все, что плохо лежит в холодильнике – ветчина, остатки овощей,…
Этот вкусный ароматный кекс примечателен тем, что в его составе нет молочных продуктов – ни масла, ни молока, ни кефира – ни-че-го. При этом у него отличный вкус и характерная кексовая текстура мякиша. Главный жирный ингредиент в тесте – нерафинированное оливковое масло. Оттенок вкуса оно дает еле уловимый, поэтому, мне…
Я тут обнаружила, что до сих пор ни разу не готовила пасту с соусом из шпината. И когда все-таки это сделала, поняла, что зря так долго ждала. Это очень вкусно и очень ярко ???? В компании со шпинатом в соус пошел еще и замороженный зеленый горошек со своей нежной сладостью…
Этот суп на первый взгляд минималистичен. Но это только на первый взгляд и только по количеству ингредиентов. Своим вкусом он покорил всех, кто его у меня пробовал – очень нежно и умеренно сытно. Думаю, он укоренится в моем арсенале супов довольно прочно – рядом с традиционными борщом, харчо, солянкой и…
Этот салат хорош тем, что легко трансформируется в постный (он же вегетарианский) вариант простым удалением бекона. При желании вы можете убрать из состава авокадо и заменить его на сыр – козий или с голубой плесенью – это тоже будет отличная вариация. А если вы наоборот хотите сделать салат более белковым,…
Появление этого рецепта было неизбежно, особенно учитывая волну популярности печенья “Lotus Biskoff” в последнее время. И это, я вам скажу, просто шик! Вкус у чизкейка – пряно-карамельный и в то же время все еще сливочный. Да и контраст нежной шелковистой начинки с хрустящей текстурной основой из печенья тоже прекрасен. Если…
Иииии… У нас снова вкусный гарнир на повестке дня. Мало кто так нежно любит картофель, как люблю его я. И тем сложнее мне от него отказаться, когда он вот такой вот весь из себя прекрасный, чудесный и просто чудовищно вкусный стоит и пАрит прямо перед носом. Особенно в виде такого…
А не приготовить ли нам что-то из мяса? Предлагаю вам рецепт ростбифа из говяжьей вырезки – сочного, мягкого и очень аппетитного. Натуральный вкус мяса тут подчеркивается легкой обмазкой с пикантной горчицей. На гарнир – соте из шампиньонов и сладкого перца с добавлением жареного лука. Блюдо получается довольно легким. Если вы хотите…
А я к вам снова с выпечкой. И с закуской одновременно. Коктейльное печенье, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, несомненно, хорошо уже само по себе. Ну и плюс оно отлично подходит к пиву или вину. Помимо указанных в рецепте ингредиентов вы можете добавить в тесто душистые травы вроде базилика или…
