Диетолог перечислила овощи, обязательные к употреблению после 50 лет
Шпинат, брокколи и салат романо – эти зеленые овощи нужно обязательно включить в рацион по достижении зрелого возраста.
Так, по мнению диетолога, регулярное употребление таких овощей служит профилактикой хронических возрастных заболеваний, сообщает ETNT. В первую очередь диетолог Молли Хембри порекомендовала добавить в рацион шпинат.
«Шпинат содержит витамин А, лютеин и зеаксантин. А эти вещества хорошо влияют на зрение и могут стать профилактикой возрастных болезней глаз», – рассказала Хембри.
В салате романо же содержится огромное количество витамина А, клетчатки и калия. При всем этом он совсем не калориен, а потому обязателен к употреблению.
Людям, страдающим от заболеваний суставов, эксперт посоветовала почаще употреблять брокколи. В ней содержится глюкозинолат, предотвращающий разрушение хрящей.