Великолепный салат "Загадка"
Салаты — моя страсть, обожаю их готовить, постоянно ищу новенькое в интернете и многое придумываю сама.
Сегодня хочу предложить рецепт салата "Загадка". Он очень прост в приготовлении и продукты самые обычные. Такой салат на праздничном столе не останется не замеченным.
Ингредиенты:
- крабовые палочки - 1 уп
- яблоко - 2шт (небольшие)
- лук - 1 шт
- сыр - 150 гр
- яйцо - 4 шт
- чеснок - 2 зубчика
- майонез - 150 мл
Приготовление:
Отваренные яйца разделяю на белки и желтки и натираю на терке по-отдельности.
Сыр тру на терке.
Яблоко (беру зеленое кисло-сладкое) чищу и тру на терке.
Лук мелко нарезаю.
Крабовые палочки режу кубиком.
Чеснок пропускаю через пресс.
Соединяю майонез и чеснок.
Собираю салат:
- на блюдо выкладываю листья салата, наношу сеточку майонеза и ставлю кондитерское кольцо.
- первый слоем выкладываю белок,
- вторым слоем выкладываю сыр + сеточка майонеза,
- третий слой - лук + майонез
- четвертый слой - яблоко
- пятый слой - крабовые палочки + майонез
- верхний слой-желток
Салат ставлю в холодильник на три часа. Затем достаю из холодильника, снимаю кольцо и подаю к столу.
Салат готов,приятного аппетита!