(Казань, 4 сентября, «Татар-информ»). Стартовало голосование в Национальной ресторанной премии WHERETOEAT 2020, по итогам которого определят лучшие рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Татарстана, Уральского федерального округа и Юга России. Об этом сообщают организаторы. Премия берет начало в 2013 году — тогда по инициативе группы гастрономических журналистов был составлен рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга. В феврале этого года в Москве прошла первая в истории церемония награждения лауреатов общероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA. Региональные церемонии проводятся в октябре — ноябре, так, в этом году награждение призеров в Казани состоится 28 октября. Голосование является тайным, в нем участвует коллегия, состоящая из ста местных специалистов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, журналистов. Составляется рейтинг ресторанов (основная номинация) и определяется лучший в номинации «Шеф-повар года». В РТ есть еще одна постоянная номинация «Лучший ресторан татарской кухни». Рестораны, занявшие 1 — 10-е места в рейтинге, получат уникальные настенные фарфоровые тарелки, победители в спецноминациях — декоративные настольные вазы, а рестораны, вошедшие в топ-50, — памятные наклейки на входные двери с рекомендацией к посещению.
