Роспотребнадзор рассказал, как провести майские без неприятностей

Майские праздники – это всегда приятные хлопоты и добрые воспоминания. Но далеко не у всех этот радостный период ассоциируется с долгожданным отдыхом от серых будней – ведь на каникулах петербуржцы рискуют попасть в больницу из-за травм, отравлений и несоблюдения техники безопасности на турбазах или своем загородном участке.

НЕВСКИЕ НОВОСТИ рассказывают, как избежать неприятностей на майских, дабы оставить в памяти только светлые моменты о проведенных выходных.

Петербургское Управление Роспотребнадзора опубликовало отдельный свод правил для тех, кто планирует продолжить майские каникулы на свежем воздухе. В первую очередь, это касается тех, кто предпочитает устраивать большие пикники. Специалисты не рекомендуют покупать провиант в местах несанкционированной торговли, в палатках, а также точках, где не соблюдаются санитарные нормы и отсутствуют сопроводительные документы, книга жалоб, лицензия.

На пикник не стоит брать молочные или маринованные продукты, а также яйца, копчености и кондитерские изделия. Все вышеперечисленное содержит в себе колоссальное количество потенциально болезнетворных бактерий.

Приготовление блюд на природе также требует внимательности. Не лишним будет использование салфеток, бутилированной воды, разделочных досок. Все столовые принадлежности старайтесь дезинфицировать, используйте разные инструменты для приготовления и, непосредственно, для употребления пищи. Обязательно перевозите еду в герметичных контейнерах, с плотно прилегающей крышкой. Мясо, овощи и фрукты рекомендуется для дополнительной защиты обернуть в пищевую пленку.