Кондитер в Ставрополе поделилась секретом необычных блинов
Разнообразить масленичную неделю можно и необычной подачей выпечки. В Ставрополе кондитер поделилась рецептом необычных блинов. На Масленицу она предложила ставропольцам удивить близких шоколадными блинами и рассказала о тонкостях их приготовления корреспонденту телеканала «СвоёТВ». За основу берётся классический рецепт блинов на молоке: 3 стакана молока, 3 яйца, 3 столовые ложки сахара, 300 граммов муки, 2 стакана […]
The post Кондитер в Ставрополе поделилась секретом необычных блинов first appeared on Своё ТВ.
Разнообразить масленичную неделю можно и необычной подачей выпечки.
В Ставрополе кондитер поделилась рецептом необычных блинов. На Масленицу она предложила ставропольцам удивить близких шоколадными блинами и рассказала о тонкостях их приготовления корреспонденту телеканала «СвоёТВ».
За основу берётся классический рецепт блинов на молоке: 3 стакана молока, 3 яйца, 3 столовые ложки сахара, 300 граммов муки, 2 стакана кипятка, 2-4 столовые ложки растительного масла. В тесто при этом нужно добавить ванилин и какао.
«Главный секрет, чтобы блин не был комом, — это хорошо разогретая сковорода. И опыт, наверное. Мы её хорошо разогреваем, и для первого блина нужно её смазать маслом. Далее смазывать уже не будем», — рассказала корреспонденту телеканала «СвоёТВ» кондитер Марина Шахназарова.
При подаче шоколадные блины также можно дополнить шоколадным топпингом и ягодами.
The post Кондитер в Ставрополе поделилась секретом необычных блинов first appeared on Своё ТВ.