Более 24 тонн продукции изготовило из трёх литров молока предприятие в Ставрополе
Продукцию неизвестного происхождения изготовили на одном из предприятий столицы Ставропольского края. Выяснить это удалось благодаря системе электронной сертификации «Меркурий», сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора.
В мае текущего года на предприятии в городе Ставрополя изготовили молочные смеси, сливки и сыворотки общим объёмом 24,5 т. При этом производители использовали только 3,65 т молока. Это говорит о том, что при изготовлении было использовано неизвестное сырьё. В связи с отсутствием необходимых ветеринарных документов, Россельхознадзор не может гарантировать качество и безопасность употребления продукции. В адрес директора предприятия направлено предостережение. Ранее анализ информации, опубликованной в системе «Меркурий», позволил выявить факт изготовления свиной грудки из неподходящего сырья.