Ставропольский предприниматель «превращал» мясо в субпродукты
Предприниматель из Левокумского округа произвёл субпродукты из несоответствующего сырья. Об сообщили в пресс-службе Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.
Специалисты установили, что предприниматель изготовил около 2,3 тонн бараньих субпродуктов. В качестве сырья мужчина указал охлажденную баранину. При этом мясо нельзя применять в производстве такой продукции. Предпринимателю внесли предостережение об устранении нарушений. Ранее более тонны молока неизвестного происхождения обнаружили специалисты Россельхознадзора в Новоалександровском округе.