Украинские студенты в Сумах придумали искусственный заменитель сала, который состоит из растительного масла и желатина. «Наше сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — заявил доцент кафедры питания Дмитрий Бидюк. По его словам, это «здоровая альтернатива» обычному шпику. Эксперт пояснил, что новинка, в отличие от […]
