Управляющий Ростуризма Олег Сафонов объявил, что русскую кухню необходимо превратить в «мощнейший, яркий бренд». Это даст возможность привлечь больше туристов из-за рубежа, а еще активирует поездки граждан России по стране, разъяснил чиновник. Об этом глава Ростуризма Олег Сафонов заявил на заседании круглого стола «Гастрономический туризм как драйвер экономики малых городов» в Суздале 16 сентября, передает krasnews.com.