Рейтинг шаурмы в Сыктывкаре: где купить, сколько стоит и как на вкус

Портал PG11.ru протестировал еду в девяти заведениях

Лавки, в которых продают шаурму, с каждым годом становятся все популярнее. Даже в Сыктывкаре они теперь есть по всему городу чуть ли не на каждом углу. Но какой из них выбрать, если вы захотели купить себе шаурму? Портал PG11.ru выяснил это. Для составления рейтинга мы выбрали девять заведений: Pit Stop, «Шаурма по-восточному №1», «Веселый Роджер», Milana, «Милано», «Лавка шаурмы», Lucky, «Али-Баба» и «Шаурма №11». Оценивалось то, в каких условиях работают повара, время приготовления шаурмы и цена. Но главное - вкус и качество продуктов. Оценку проводили пять человек, которые расставляли каждой шаурме баллы от 1 до 5. А затем высчитывалось среднее арифметическое. 9 место - «Милано» Время приготовления - 0 минут (была готовая) Цена - 120 рублей Адрес заведения - Ленина, 48 В этом заведении шаурма была уже готовой. Видимо, это ее и погубило. Все пять человек, которые дегустировали блюдо, отметили, что в шаурме было что-то кислое. Мяса много, но оно никому не понравилось. На основании общих оценок шаурма из «Милано» получила 1,9 балла из 5. 8 место - Lucky Время приготовления - 4 минуты Цена - 140 рублей Адрес заведения - Морозова, 174 Повар, который делал шаурму, работал в головном уборе и перчатках. Но это не помогло ему приготовить ее вкусно. Лаваш был слишком жестким и его было слишком много - он перебил весь вкус. В мясе попались хрящи. Соуса практически не было. Итоговая оценка - 1,94 балла из 5. 7 место - «Веселый Роджер» Время приготовления - 5 минут Цена - 120 рублей Адрес заведения - Чкалова, 38 Корреспонденты отметили, что в этой шаурме было странное, будто бы рыхлое мясо. Еще в ней было что-то горькое. Повар добавил побольше зелени, но даже она не смогла перебить странный привкус. При этом лаваш в шаурме был неплох. Итоговая оценка - 2,3 балла из 5. 6 место - Pit Stop Время приготовления - 8 минут Цена - 155 рублей Адрес заведения - Коммунистическая, 21 (Центральный стадион) Как отметил корреспондент, повара в этом заведении работали в головных уборах, но без перчаток. Ждать шаурму пришлось дольше, чем во всех остальных точках. При этом на вкус она была неплохой: свежие ингредиенты, приятный соус. Но вот мяса в ней почти не чувствовалось. Это скорее был фреш-ролл, но никак не шаурма. Итоговая оценка - 2,6 балла из 5. 5 место - «Шаурма №11» Время приготовления - 5 минут Цена - 130 рублей Адрес заведения: Коммунистическая, 35/2 В этой шаурме был очень жесткий лаваш и горькая капуста, которой положили много. При этом соус, который использовал повар был вкусным. Еще один минус - мяса было мало. Но его хорошо приготовили. В общем, эта шаурма - типичный «середнячок». 2,62 балла из 5. 4 место - «Лавка шаурмы» Время приготовления - 3 минуты Цена - 130 рублей Адрес заведения - Куратова, 73/6 В этом заведении повар сделал все быстро и профессионально. Сама шаурма получилась, в принципе, неплохой. Мясо приготовили вкусно, овощи тоже. Но соус оставляет желать лучшего. И лаваш был слишком пресным. Итоговая оценка - 2,9 балла из 5. 3 место - «Али-Баба» Время приготовления - 3,5 минуты Цена - 139 рублей Адрес заведения - Коммунистическая, 50 (ТРЦ «Парма») Шаурму готовили в чистой кухне, повар предварительно надел свежие перчатки и головной убор. На вкус она получилась очень неплохой. Дегустаторы отметили хорошо прожаренное мясо, вкусные овощи. До лучших оценок не дотянули слишком жесткий лаваш и немного кислый соус. Итоговая оценка - 2,96 балла из 5. 2 место - «Шаурма по-восточному №1» Время приготовления - 2,5 минуты Цена - 130 рублей Адрес заведения - Карла Маркса, 197 Корреспонденты отметили, что в этой шаурме получился вкусный острый соус. Овощи тоже хорошо приготовили. Мясо прожарили так, как надо, но порезали слишком мелко. И лаваш был жестким. Но шаурма заняла заслуженное 2 место - 3,5 балла из 5. 1 место - Milana Время приготовления - 2 минуты Цена - 130 рублей Адрес заведения - Первомайская, 72 («Дом быта») Эта шаурма так же, как и предыдущая, набрала 3,5 балла из 5. На первое место мы поставили ее только из-за скорости приготовления. По составу все неплохо - хороший мягкий лаваш, соус, который дополняет вкус, а не перебивает его. Но вот мясо было слишком жирным, а овощи будто бы долго лежали в холодильнике. Отметим - мнение автора может не совпадать с мнением читателей. Подпишитесь на PG11.ru в «Яндекс.Новостях» или «Яндекс.Дзен» А где покупаете шаурму вы? Пишите в комментариях.