Зареченский пекарь Вера Савельева посвятила профессии почти полвека
Знаете, сколько специй входит в начинку тульского пряника? Десять. Одного только перца три вида. «А что еще туда кладут?» – спросила я у пекаря Веры Савельевой. Она лукаво улыбнулась и сказала: «Секрет!» И таких фирменных рецептов у нее множество, ведь хлебу, сочникам, круассанам и прочей выпечке зареченка посвятила почти полвека. До 18 лет Вера вообще […]