В Южно-Сахалинске наградили победителей конкурса «Лучший по профессии»
Победительница регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» Татьяна Дроздова работает кондитером в одном из японских ресторанов Южно-Сахалинска. – Начинала как любитель восемь лет назад. Сегодня мне нравится направление европейских десертов из натуральных ингредиентов с минимумом красителей, – поделилась кондитер. – На чемпионате было два этапа: теоретический с письменными ответами на вопросы и практический, где нужно было за три часа приготовить фруктовый тортик и красиво его оформить. Читать дальше...