Гречка надоела: покупательский спрос в регионе снизился

Спрос на продовольственные товары в Томской области вернулся к обычному уровню.

Как сообщила начальник областного департамента потребительского рынка Наталия Забавнова, все ритейлеры в регионе вовремя отреагировали на повышенный спрос и увеличили поступление продуктов в магазины.

«Крупные компании, которые перерабатывают мясо свинины и птицы, производят молочные продукты и муку, обслуживали заявки по поставке продуктов в магазины региона в приоритетном порядке. С 22 марта ситуация стабилизировалась, в настоящий момент покупательский спрос вернулся к своему обычному уровню», — подчеркнула Наталия Забавнова.

Горожане рассказали редакции Tomsk.ru, что гречневая крупа и туалетная бумага в супермаркетах действительно появились. Правда, их цена в среднем поднялась на 7-10 рублей.

Тем временем шеф-повар Сергей Спицын рассказал в интервью радио Sputnik, как поступить, если гречка уже надоела, а запасы крупы остались.

Для начала можно по-другому приготовить кашу, допустим, добавить тмин или семена укропа. Масло розмарина, тимьяна или базилика тоже придаст ей новый вкус.

«Отталкиваться надо не от рецепта, а от того, что хочется приготовить и какие продукты есть в данный момент. Если просто любите гречку и хочется чего-то необычного — купите зеленую гречку. Можно сделать гречневые котлеты с яйцом», — советует Сергей Синицын.  

Гораздо больше возможностей появится, если смолоть гречку в муку. Например, с ней есть рецепты смузи. Получить муку можно в обычной кофемолке или использовать электрическую мельницу.

Ранее мы рассказывали, что жители региона поддались массовой панике и бросились в магазины, чтобы пополнить стратегический запас продуктов