Ученые выяснили пользу чая матэ для пожилых людей
Окислительное повреждение любых клеток можно предотвратить с использованием антиоксидантов, среди которых особое внимание исследователей привлекают растительные полифенолы. Аргентинские ученые проанализировали антиоксидантную активность очень популярного в Южной Америке чая матэ и его компонентов, описав результаты в статье для журнала Journal of Functional Foods.
В матэ содержатся кофейная и хлорогеновая кислоты — полифенолы, обладающие ярко выраженным антиоксидантным эффектом. Ученые провели ряд исследований на модельных системах и анализ клинических данных о людях, страдающих макулодистрофии. Чай матэ оказался эффективным средством для предотвращения этой болезни. Параллельно исследователи выяснили, что отказ от курения также положительно влияет на здоровье глаз в пожилом возрасте.
Исследователи Ботанического сада и Биологического института Томского государственного университета нашли растительное средство против распространившегося по миру COVID-19. Издание "ПолитЭксперт" ранее сообщало, что российские ученые предложили бороться с вирусом с помощью растения вайда крестоцветную, которая в традиционной китайской медицине используется при гриппе и других инфекционных болезнях.