ОРИГИНАЛЬНОЕ МАСЛЕНИЧНОЕ МЕНЮ В RADISSON SLAVYANSKAYA
Каждый год на Масленичную неделю в Radisson Slavyanskaya Hotel and Business Centre готовится новое оригинальное меню, основа каждого блюда в котором – блины.
С 28 февраля и по 6 марта в Лобби-баре гостиницы Radisson Slavyanskaya можно заказать блины с красной икрой, сыром маскарпоне с апельсиновым курдом, дольками свежего апельсина и грейпфрута, а также более традиционными начинками – нутеллой, мёдом, сметаной, малиновым джемом.
Для гурманов подготовили праздничный каннеллони из блинов с ломтиками куриной грудки, рагу из белых грибов, сливочным соусом с хреном и соусом демиглас.
Кроме того, в меню представлен блинный мини-торт из пшеничного теста с базиликом, сырным кремом, гуакамоле и зеленью. Подаётся с красной икрой и слабосолёным лососем.