Филе горбуши по-царски с картофельным пюре
http://www.youtube.com/watch?v=H5jqMwqT9YQ
Обжаренная рыба под шапкой из белых грибов — одно из классических блюд русской кухни. Горбуша, приготовленная по этому рецепту, понравится всем без исключения — готовьтесь, что попросят добавку!