Как вкус блюда зависит от веса вилки и других столовых приборов
Столовые приборы — вроде бы не самый главный элемент обеда или ужина. Конечно, пользоваться тупым ножем неудобно, но насколько важна красота вилки или ее вес? Оказывается, от этого может измениться вкус еды. Столовые приборы могут изменить вкус еды. Точнее, вкус остается тем же, просто мы его лучше воспринимаем. Таковы результаты эксперимента, проведенного оксфордскими учеными. В его ходе 130 […]
The post Как вкус блюда зависит от веса вилки и других столовых приборов first appeared on Пищеблог.ру.