В Сараске состоялась выставка блюд национальной мордовской кухни
27 марта 2012 года на базе Саранского кооперативного института (филиал) автономной некоммерческой организации высшего профессионального образования Центросоюза Российской Федерации «Российский университет кооперации» состоялся конкурс - выставка блюд национальной мордовской кухни среди будущих технологов продукции общественного питания, посвященная празднованию 1000-летия единения мордовского народа с народами Российского государства