Названы сроки полного исчезновения кофе на Земле
Специалисты прогнозируют, что человечество может полностью лишиться кофе уже в недалеком будущем — до конца текущего столетия.
Базирующийся в Лондоне Институт климата выпустил доклад, согласно которому уже к 2050 году число кофейных плантаций сократится вдвое, а к 2080-му кофе вообще может исчезнуть с лица планеты, передает The Independent.
Виной всему глобальное потепление. Изменение климата ухудшает погодные условия в основных регионах произрастания кофейных деревьев, кроме того, вслед за повышением температуры будут распространяться (и уже распространяются) насекомые-вредители и пожирающий растение грибок. Если ситуация не изменится, то, как прогнозируют исследователи, уже совсем скоро любители кофе по всей планете ощутят снижение разнообразия вкусов и ароматов любимого напитка, а также резкое повышение его стоимости.
Положение дел сильно ударит по экономике ряда стран. Для некоторых из 70 государств производство и продажа этого напитка является основной экспортной статьей дохода. В Бурунди доля кофе в экспорте составляет 59%, в Эфиопии — 33%, в Никарагуа — 17%. В производстве кофе задействованы 120 млн человек по всему миру, многие из них проживают в беднейших странах мира.