Использование в пищу ядовитых грибов, содержащих токсины или употребление грибов, выделяющих млечный сок, а также другие раздражающие вещества, может стать причиной серьезного отравления. Опасность также представляют старые грибы, в плодовых телах которых находятся продукты разложения белков, а также порченые грибы – в них накапливаются токсичные продукты жизнедеятельности червей и насекомых. Некоторые грибы, произрастающие рядом или […]
