Роспотребнадзор рассказал тулякам, как выбрать продукты к Пасхе
Специалисты Роспотребнадзора по Тульской области рассказали о том, как правильно выбрать продукты к Пасхе, передает пресс-службе ведомства.
Прежде чем купить кулич, следует внимательно изучить состав. На этикетке должно быть указано, что в приготовлении использовались мука высшего сорта, яйца, дрожжи или разрыхлитель для теста, сахар, а также натуральные ароматизаторы. Верхушка кулича также должна быть натуральной – из орехов или глазури.
Творог должен быть белого цвета с кремовым оттенком и слегка кислым запахом. Он должен быть мягким и иметь однородную консистенцию. Роспотребнадзор также предупреждает, что "Творог" – это не "молочный продукт с содержанием заменителя молочного жира".
При выборе яиц нужно уделить внимание скорлупе она должна быть целой и чистой. При покупке следует обратить внимание на срок их годности. В зависимости от вида яйца (столовые или диетические) они могут храниться от семи до 90 дней. Мытые яйца можно хранить не дольше 12 дней. Вареные яйца должны храниться в холодильники не дольше 36 часов.
Чтобы избежать отравления, необходимо следовать простым советам: соблюдать правила личной гигиены и избегать продуктов сомнительного качества.
Читайте также в Тульской службе новостей: Смысл праздника и развенчание заблуждений – тульский священник о Пасхе.