Цех по заготовке дикоросов появится в Тюмени
Отрасль по переработке дикоросов является перспективной для Вагайского района. Высокий сбор диких плодов здесь наблюдался еще 25 лет назад. Идея для открытия такого вида бизнеса принадлежит предпринимательнице Кульфаре Рахматуллиной. У нее уже имеются торговые точки в городском округе, так и за его пределами.
Тюменская предпринимательница в связи с ростом спроса на данный вид продукции, переходит на современный уровень производства.
Наша продукция в основном идёт в другие регионы России, где имеются предприятия по обработке ягод. С этого года мы планируем выйти на новый для нас рынок замороженных ягод – розничный. Покупателями могут стать розничные магазины, пекарни, супермаркеты, молочные заводы, кондитерские фабрики, кафе, - поясняет предпринимательница.