Россельхознадзор нашёл нарушения на заводе полуфабрикатов в Тюмени
Россельхознадзор нашёл нарушения на заводе полуфабрикатов в Тюмени. Специалисты надзорного ведомство проверили «Завод пищевых полуфабрикатов «Северное сияние».
Выяснилось, что в цехе по производству мясных полуфабрикатов температура воздуха выше, чем нужно, плюс далеко не все контейнеры помечены специальной маркировкой. Также на предприятии отсутствовал и журнал дезинфекции - это график мойки грузового отделения машины, которая перевозила полуфабрикаты.
«По выявленным нарушениям возбуждено административное производство. Выдано предписание об устранении нарушений», - говорится на сайте управления.