Росстат: в каких регионах РФ больше употребляют мяса
Мясные продукты всё чаще присутствуют в рационе
Согласно данным Росстата, в прошлом году потребление мяса в нашей стране на одного взрослого человека составило в пределах 95 килограммов в год. Показатель, по словам представителей ведомства, больше, чем в 2021 году на 5 килограмм.
Есть сведения, что во многих регионах РФ мясо включают в рацион достаточно часто. Именно, больше всего «мясоедов» в Тюменской области, Ямало-Ненецком автономном округе и Тульской области. Также в список вошли и Белгородская и Калининградская области. В Ямало-Ненецком автономном округе потребление мяса в пределах 145кг на человека в год.
Минимальные значения по употреблению мяса и мясных продуктов были установлены в таких регионах, как Карачаево-Черкесия, Чувашия, Республика Тыва, Республика Алтай и Ненецкий автономный округ.
В столице на одного взрослого человека в прошлом году пришлось в пределах 96 килограмм мясных продуктов в год.
По словам диетологов, которые знакомы с данными Росстата, увеличение потребления мяса гражданами РФ и приобретение свинины оптом может быть связано с несколькими причинами. Но в первую очередь речь идёт о физиологических потребностях, которые появились на фоне разных неблагоприятных событий, переживания, связанные с которыми, сказываются на физическом и эмоциональном здоровье.
«Есть много состояний, которые могут приводить к тому, что у человека увеличивается потребность в мясе, а именно в белке. На первом месте стрессы, травмы, вирусные и инфекционные болезни. При этих состояниях требуется повышенная потребность в питательных веществах, и в белке в том числе», - отмечают диетологи.
При этом диетологи отмечают, что взрослый человек должен ежедневно употребляь мясо, и как минимум 100-200 грамм. При этом мясо лучше выбирать не жирное.
Если обратить внимание на мировую статистику, США первая страна в рейтинге по потреблению мяса в год. Так, если россиянин в среднем потребляет 95 килограммов мяса в год, то американец - 120 килограммов. В десятку лидеров по потреблению мяса входят США, Австралия, Испания, Италия, Германия, Россия, Великобритания, Бразилия, ЮАР и Китай.