Названы регионы, в которых производятся безалкогольные сильногазированные напитки со Знаком качества
Роскачество представило список производителей безалкогольных сильногазированных напитков со вкусом колы, которые отмечены российским Знаком качества. На 10 апреля 2024 года в этой товарной категории действует пять сертификатов. Знаки качества присвоены продукции, произведенной пяти регионах России.
Эксперты Роскачества также напомнили о вреде газировки для здоровья.
Многие задумываются о том, насколько вредна газировка. Ранее специалисты Роскачества изучали некоторые сладкие газированные напитки (колу и тархун), обнаруженные нарушения законодательства большей частью связаны с недостоверностью маркировки, потенциально опасных веществ в исследованной газировке не выявлено. Но, несмотря на это, газировка вредна для здоровья, если употреблять ее регулярно и в большом количестве.
Сладкие газированные напитки могут стать причиной следующих проблем:
— Разрушение зубов. Во рту содержатся бактерии, которые питаются сахаром и вырабатывают химические вещества, способные разрушать эмаль зубов, а кислота, содержащаяся в газированных напитках, еще больше повышает веро-ятность развития кариеса. С каждым глотком газировки у вас начинается раз-рушительная реакция, которая длится около 20 минут. Если вы пьете газиро-ванные напитки в течение всего дня, ваши зубы подвергаются постоянной атаке.
— Газировка вызывает эрозию и кариес. Эрозия начинается, когда кислоты, содержащиеся в сладких газированных напитках, попадают на зубную эмаль (которая является верхним защитным слоем зубов) и снижают ее прочность. Сладкие газированные напитки также могут воздействовать на следующий слой, дентин, и даже композитные пломбы, что приводит к образованию кариеса. Со временем кариес развивается у людей, которые регулярно употребляют безалкогольные напитки.
— Отрыжка и изжога. Употребление газированных безалкогольных напитков может вызвать отрыжку, поскольку желудок растягивается из-за скопления углекислого газа в нем. Во время отрыжки пища и желудочная кислота могут подниматься по пищеводу, вызывая изжогу и кислый привкус во рту.
— Заболевания печени из-за перегрузки фруктозой. Глюкоза и фруктоза являются двумя основными соединениями, присутствующими в рафини-рованном сахаре. Клетки нашего организма могут легко усваивать глюкозу, но только печень может усваивать фруктозу. Следовательно, чрезмерное потребление сладких газированных напитков может привести к перегрузке фруктозой. В результате печень преобразует эту фруктозу в жир, который в ней накапливается. Это может в кратчайшие сроки привести к тяжелой жировой болезни печени.
— Повышенный риск ожирения из-за множества «пустых» калорий. Употребление газированных напитков с сахаром добавляет «пустых» калорий в рацион, что ведет к избыточному весу и ожирению. А лишний вес является серьезным фактором риска развития диабета 2-го типа, болезней сер-дечно-сосудистой системы и остеоартрита.
Исследования показывают, что, помимо «пустых» калорий, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, содержащийся в безалкогольных напитках, активирует чувство голода, из-за чего вы потребляете больше пищи, чем необходимо организму.
— Повышенный риск развития диабета из-за ударной дозы сахара. В газировке много сахара, и это может привести к диабету. Быстрые углеводы сильно повышают концентрацию глюкозы в крови, в результате организму требуется больше инсулина — гормона, вырабатываемого поджелудочной же-лезой для регулирования уровня сахара в крови. Повышенная потребность в инсулине в долгосрочной перспективе приводит к истощению поджелудочной железы и становится причиной непереносимости глюкозы.
— Снижение прочности костей: из-за газировки организм забирает кальций из ваших костей и зубов. Газированные напитки типа колы содержат ортофосфорную кислоту, поэтому могут снизить прочность костей, особенно у женщин. Ортофосфорная кислота повышает кислотность желудка.
В результате, чтобы нормализовать уровень pH, организм начинает использо-вать кальций, забирая его из зубов и костей. Недостаток кальция приводит к размягчению костей, остеопорозу и образованию кариеса.
— Заболевания почек: провокация мочекаменной болезни. Газированные напитки, в составе которых кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, негативно сказываются на здоровье почек, так как она повышает уровень мочевой кислоты и провоцирует возникновение мочекаменной болезни.
— Обезвоживание. Газировка — не замена воде. Употребление газировки может привести к обезвоживанию из-за высокого содержания в ней сахара, натрия и кофеина. Многие пьют газировку вместо воды, особенно летом. В результате не получают необходимую суточную норму воды. Газированные напитки, помимо большого количества сахара, содержат консерванты и краси-тели, поэтому от них жажда только усиливается.
Сколько газировки можно пить?
Задаваясь вопросом «можно ли пить много газировки», помните, что без вреда для здоровья сладкие газированные напитки можно пить по стакану не чаще двух раз в неделю и только здоровым людям.
ВОЗ рекомендует потреблять не более 25 г сахара в сутки (около шести чай-ных ложек). В среднем в 100 мл газировки (например, в классической коле) содержится 10–11 г сахара, то есть около двух чайных ложек сахара. Получает-ся, что, выпив 200 мл сладкой газированной воды, вы потребляете 2/3 дневной нормы сахара.
Производители безалкогольных сильногазированных напитков со Знаком качества по регионам:
Москва:
— АО МПБК «Очаково» (т. м. CoolCola) — 1;
Владимирская область:
ООО «ВОДОЦИКЛ» (т. м. Fun up) — 1;
Пензенская область:
— АО МПБК «Очаково» (т. м. CoolCola) — 1;
Тюменская область:
— АО МПБК «Очаково» (т. м. CoolCola) — 1;
Краснодарский край:
— АО МПБК «Очаково» (т. м. CoolCola) — 1.
Узнать о безалкогольных сильногазированных напитках со вкусом колы с высоким рейтингом Роскачества, но не получивших Знак качества, можно на портале для умного потребителя.
Справочно:
Российский Знак качества присваивается лучшей отечественной продукции, которая по результатам веерных исследований соответствует существующим стандартам качества, опережающим стандартам Роскачества (стандарты на верхней границе или выше ГОСТов) и требованиям по уровню локализации производства (не ниже 90 %).
Добровольная сертификация продукции бесплатна для производителей. Право маркировать товары российским Знаком качества выдается на три года. По результатам испытаний доля высококачественных продуктов на российском рынке превышает 25 %. Знак качества присвоен 262 товарам из 45 регионов страны.
Согласно опросам свыше 50 млн человек знают о российском Знаке качества, уровень доверия к нему составляет 82 %. Рост продаж товаров после получения Знака качества — более 20 %. Получившие Знак качества региональные производители выходят на федеральный и международный уровни.
Компании, получившие российский Знак качества, автоматически получают знак «Сделано в России», который позволяет нанести на продукцию знак соответствия — «птичку», окрашенную в триколор. Кроме того, информация о компании и ее продукции появляется в мультиязычном каталоге Made in Russia.