Тверская экзотика: Уникальный «затверецкий» хлеб
Наверняка всем с детства известна пословица «Хлеб — всему голова!».
Хлеб издавна считается главным продуктом практически в каждой семье — из него делают аппетитные бутерброды, хрустящие тосты и многое другое. Однако, мало кто печет хлеб дома — ведь только в настоящей русской печи получаются самые вкусные и подрумяненные буханочки.
Ремесленная пекарня «Затверецкий хлеб» — единственная в Верхневолжье, где хлеб выпекается в печи. Подробнее об этом — в новом выпуске «Тверской экзотики». Читать дальше...
