Башкирия: мониторинг цен на продукты к Новогоднему столу

16 декабря 2014.

Отправиться за продуктами, без которых новогодний стол скуден, лучше в супермаркеты, потому как в магазинах шаговой доступности всё намного дороже. Мы побывали в двух крупных сетях, где стоимость на продукты, из которых обычно готовим еду и закуски под Новый год практически одинаковые.

Цены на 15 декабря. Ближе к Новому году они, как обычно, повысятся.

Итак, шампанское отечественное. При покупке двух бутылок по акции цена составит 178 руб. Есть и другие предложения, правда, чуть дороже.

Хлеб. Размеры, ингредиенты и цены разные. Бородинский, рижский, крестьянский, чёрный с отрубями, с изюмом и кунжутом, лепёшки, лаваши, французский батон… Всё зависит от того, какой вы предпочитаете. Что самое интересное, торт весом 1,5 кг местного хлебокомбината стоит 619 руб., а килограммовый из Чебоксар – 269 руб., кроме того «чувашский» торт оформлен красивее и, скорее всего, покупатели предпочтут именно его, да и цена многих устроит.

Молоко. 900 г: 1,5% и 3,2% жирности 44 и 50 рублей соответственно. Есть пакет за 26,50 рублей за пол-литра. Купить литр 2,5% и 3,5% жирности можно и за 49,90 руб. Отмечу, что в молочном отделе царило изобилие. Что не скажешь о сыре. По акции можно прикупить лучшего качества, заплатив за 250 гр. 105 рублей за сыр 45% жирности. За килограмм голландского – от 300 и до 549 рублей. За «Костромской» – 569 руб.

Масло сливочное за кило 72,5% жирности – от 109,90 руб. За упаковку в 180 г. – от 51,99 руб. Большой ассортимент спрайдов. 
Яйца. Здесь цены зависят от категории яиц и упаковки: 1 категория в гофрированной упаковке 10 шт. – 189,90 руб., отборные в термоупаковке 30 шт. – 219 руб., отборные в пластиковой 10 шт. – 69 руб. Есть яйца второго сорта 10 шт. – 53,60 руб.

«Аиф-Башкортостан» уже писал о подорожании яиц полтора месяца назад. Как изменится стоимость на этот диетический продукт к концу года, неизвестно. Одним словом, цена на них на данный момент уже стала золотой.

Рыба. Сельдь-филе в масле в ведёрке 900 г – 279 руб., 800 г – 159,90 руб. (на этикетке надпись: «для салата «под шубой» и других закусок»), 550 г – 114,90 руб. Сельдь атлантическая в жестяной банке 1300 кг – 125 руб. Рыба порционная в вакуумных упаковках: форель 300 г – 329 руб., сёмга-филе 200 г – 284 и кета 200 г – почти 125 руб.

Чай. Цены на него взлетели ещё пару недель назад и продолжают расти. Наверное, самое время прислушаться к совету одного из наших читателей: сушить листья малины, смородины, вишни, мелисы и мяты. Добавлять в этот сбор крупнолистовой чай и пить с удовольствием.

Фрукты (кг). Апельсины (на ценнике надпись «для сока») – 61,40, яблоки сезонные – 50, лимоны – 89,80, мандарины – 97,90, бананы – 40 руб.

Овощи (кг). Помидоры – 136 руб, капуста – 27,10, свекла – 16,40, чеснок – 63,10, томаты на ветке – 170 руб. (веточки уже пожухли и имеют непрезентабельный вид) Лук: белый – 38,10, красный – 112,30, репчатый – 22,80 руб. Картофель мытый (очень мелкий) – 32,90, грязный (тоже мелкий) – 24 руб., в сетке за 5 кг – 132,80 руб. Морковь (очень грязная и на вид даже страшная) – 26,40, напротив лежит импортная: чистая и красивая – 45,60 руб.

Мясо птицы (кг). Окорока куриные – 135 руб., охлаждённая тушка цыплят – 120, тушка бройлера-цыплёнка 1 категории – 149 руб.

Свинина (кг): отбивные – 420 руб., вырезка – 429, корейка – 359, окорок задний – 299 руб. Для тех, кто ценит своё время есть поджарка – 310 руб., гуляш – 299, эскалоп – 320, рагу свиное – 279.

Говядина (кг): вырезка – 500, огузок – 480, филейный край – 425, рагу суповое – 215, лопатка – 329 руб.; гуляш из говядины дороже свиного – 425 рублей.

Колбаса без жира, для салата «Оливье» (кг): докторская – от 269 руб., молочная 1 сорт – 429 руб.

Рис, которым многие начиняют голубцы, «ёжики», фрикадельки, а также используют при приготовлении салатов, также недавно подорожал. Теперь за 900 г кубанского элитного придётся выложить 58,10 рублей, за кубанский круглозёрный – 64; длиннозёрный шлифованный – 33,70, шлифованный – 41,80 руб.

Крупа гречневая, несмотря на уверения чиновников из Минсельхоза, что данной крупой республика полностью обеспечена и, что даже имеется запасы, также стоит немалых денег. За 900-граммовую упаковку – 54,90 руб. Это наименьшая цена.

Консервы овощные: горошек зелёный: цены и объём банок разные: 400 г – от 35 рублей и выше. Кукуруза: 340 г – 39,80, а 420 граммов – 32 рубля. Огурцы маринованные: 720 г – 64 руб., 1800 г – 244 руб. Маслины чёрные без косточки 425 г – 74, с косточкой 300 г – от 44 руб. Оливки без косточки 300 г – 70 руб.

Масло подсолнечное 0,9 л – от 49,20 руб., 1 литр – 88 руб. Сахар-песок 1 кг – 37,50.Печень свиная – 195 руб. за килограмм. Мука пшеничная 2 кг – от 38 руб.

Нектар фруктовый по акции – 89,90 руб. за 1,93 литра. Несмотря на то, что магазин только что открылся, двухлитровые пакеты с нектаром за 59 рублей уже сметены покупателями с полок.

В Новый год вряд ли обойдёмся только праздничным столом, мы ставим дома ёлки и украшаем их всей семьёй. Среди нас есть те, кто отказался покупать лесных красавиц на ёлочных ярмарках по этическим соображениям: жалко срубленные ели, ведь их через пару недель придется выбрасывать. Поэтому покупают искусственные. Тем более они дешевле и хватит их не на один год. А цены на искусственные ёлки таковы: 60 см - 309 руб., 120 см - 859, 150 см - 699, 180 см - 2590 руб.

По магазинам ходила Гюзель ИБРАГИМОВА, Башкирское региональное приложение к газете «Аргументы и факты»