На битве шеф-поваров в Уфе чувашские кулинары были на высоте. Они завоевали призовые места и восхитили участников фестиваля и членов жюри блюдами национальной кухни. С 18 по 19 октября, в преддверии профессионального праздника - Международного дня повара - в Уфе состоялся Межрегиональный Форум по кулинарии и сервису. Более 170 специалистов делились своим талантом и демонстрировали свои способности. - Команда кулинаров Чувашии, во главе с председателем Ассоциации кулинаров Чувашской Республики Николай Уездный, вернулась с фестиваля с многочисленными наградами. Кондитер Ирина Щетинина заняла первое место в номинациипо кондитерскому искусству «Арт-класс», Елена Шлепнева в той же номинации заняла второе место. Коллектив из Красноармейского района заслужил 1 место по карвингу и получил диплом и кубок за презентацию национальной кухни. В номинации «Битва шеф-поваров» в жесткой борьбе Сергей Абрамов завоевал 3 место, - сообщают в Миниcтерстве экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики. Все победители награждены дипломами, медалями и кубками победителя.
