Завершён первый этап модернизации Угличского сыродельно-молочного завода
© 1yar.tv
В марте 2018 года агрохолдинг «АгриВолга» объявил о расширении производства и возрождение традиционных легендарных рецептов сыров — таких, как «Костромской», «Пошехонский», «Даниловский», «Голландский», «Российский» на сырзаводе «Угличский».
До сегодняшнего дня завод перерабатывал 20 тонн молока в сутки.
На предприятии завершена первая часть модернизации — готова линия по выпуску ESL-молока, масла и кисломолочной продукции. Мощность переработки молока 75 тонн в сутки.
Следующий этап модернизации — подготовка линии по производству натуральных сычужных сыров и переработке сыворотки.
Бюджет первого этап...