«Волжские рассветы и закаты уже соскучились по своим зрителям»
Руководитель Ростуризма Зарина Догузова заявила, что первыми туробъектами в сезоне-2020 откроются санаторно-курортные комплексы и отели с возможностью размещения в отдельных коттеджах. Российский курорт «Ярославское взморье» готов к приему гостей!
Артем Литвин, новый управляющий парк-отеля «Бухта Коприно», рассказывает о планах курорта и о том, что ждет туристов уже в июне.
- Артем, вы пришли на должность управляющего парк-отелем «Бухта Коприно» с руководящей позиции, которую вы занимали в отельном бизнесе в Сочи. Расскажите, пожалуйста, о вашем опыте работы. Какие вы вели проекты в туристической отрасли?
- Я абсолютно отельный человек по своей природе, и вся моя жизнь связана с отелями. Я прошел путь от практиканта в отделе бронирования до генерального управляющего. До переезда в Коприно я работал в Сочи на позиции кластерного директора по продажам и маркетингу нескольких отелей под управлением французского оператора AccorHotels. Отвечал за интеграцию отелей в кластер и создание объединенного отдела продаж.
Главный вопрос, который мне все задавали при переезде из Сочи в Коприно - наличие у меня зимних вещей. Да, пришлось много докупить.
- Сейчас все отели в России закрыты до 1 июня 2020 года. Чем занимается команда парк-отеля «Бухта Коприно», во что вовлечены сотрудники?
- Активно готовимся к сезону. Поверьте, на 15 гектарах территории всегда есть работа Например, прямо сейчас восстанавливаем набережную после весеннего паводка, осуществляем текущий ремонт номерного фонда.
- Как встретите своих гостей после открытия парк-отеля 1 июня? Может быть, планируете чем-то удивить туристов?
- С нетерпением жду этой даты. Задача на предстоящий сезон – сохранить высокий уровень обслуживания гостей и сделать сервисы отеля еще более удобными. Будем двигаться в сторону здорового образа жизни, спорта и гармонии с природой, ноне забывая при этом о повседневных радостях. Волжские рассветы и закаты уже соскучились по своим зрителям. Наша береговая линия пологая и смотрит на юг. Поэтому с утра и до вечера солнце освещает набережную. И мы хотим дарить это хорошее настроение нашим гостям, соскучившимся по солнцу, чистому свежему воздуху, прогулкам.
Кроме прекрасной природы и чистейшей экологии, наших гостей ждет комфорт и удобство. Напомню, что в стоимость проживания в парк-отеле «Бухта Коприно» входит не только завтрак, но и посещение Wellness-центра. Это комплекс бань – сауна, русская парная, хаммам и римская баня- и 25-метровый бассейн, изюминка которого – чаша под открытым небом, в эту часть бассейна можно выплыть из закрытой зоны. На территории парк-отеля есть и настоящая русская баня с купелью и горячим чаном. Здесь можно попариться и большой компанией – до 20 человек.
Наша единственная на Волге зеленая стоянка, созданная на территории «Ярославского взморья», в прошлые сезоны принимала по несколько теплоходов в день. И это дополнительные тысячи путешествующих. Возможно, в этом сезоне этот поток снизится, но мы готовы к встрече туристов и будем рады каждому нашему гостю.
- В Ярославском взморье развивается инфраструктура: здесь появилось гольф-поле, организуется работа аэродрома. Пришли ли какие-то новые партнеры на курорт, что ожидается нового?
- В этом сезоне мы будем сосредоточены на развитии уже открытых проектов. Вокруг отеля действительно создана уникальная инфраструктура, которой многие могут позавидовать: яхт-клуб, гольф-поле, аэродром, этнический музей-деревня «Тыгыдым», музей-кузница. Мы постараемся сделать все проекты максимально доступными и интересными для гостей.
- Появятся ли какие-то новые объекты размещения?
- В начале июля мы предложим принципиально новую концепцию размещения в категории Гранвилл – «номер в лесу». Мы все привыкли к двум видам размещения загородом– обособленный коттедж или номер в гостиничном корпусе. Номера в категории Гранвилл – это современные комфортные студии (33 кв.метра) в красивом сосновом лесу. В каждом коттедже Гранвилл – 2 номера, которые при желании можно объединить. Несомненный плюс каждого номера- собственная терраса, где вы можете пить чай в окружении вашей семьи и обитающих на территории парк-отеля белок и краснокнижных птиц. Это уникальное предложение для пар и семей с одним-двумя детьми, кому уже неинтересно в гостиничном номере.
- Что ожидается в этом году в парк-отеле «Бухта -Коприно» в сфере досуга?
- Надеюсь, что нам удастся достроить теннисные корты и окончательно ввести в строй площадку для игры в пляжный футбол. Будем еще более спортивными и активными!
Конечно, постараемся разнообразить детский досуг.
- Не планируете ли обновить карту меню в ресторанах парк-отеля? Туристы очень любят знаменитый грибной суп и морс. Может быть, появятся какие-то новинки? Планируете ли расширить органическое меню, ведь ЗОЖ сейчас в тренде и органическая продукция становится популярной.
- Сейчас мы активно работаем с локальными органическими брендами мясной и молочной продукции «Углече Поле» и натуральными продуктами «Из Углича»,которые в парк-отель «Бухта Коприно» поставляет агрохолдинг «АгриВолга» из Углича, обеспечивая стабильные поставки высокого качества. Планируем дальше расширять наше сотрудничество и внедрять новинки в меню. Но, конечно, в меню останутся и знаменитые грибные блюда, которыми так славится ярославская земля и которые столь полюбились нашим гостям.
- На какую аудиторию планируете сейчас ориентировать парк-отель «Бухта Коприно»? Не повлияла ли сложившаяся кризисная обстановка на этот вопрос? Кого ждете в гости?
- Наши гости – очень разные. К нам приезжают отдыхать с детьми на длительное проживание, праздновать торжества большими семейными и дружескими компаниями, жениться и проводить корпоративные мероприятия. Моя главная задача - сделать отдых комфортным для всех гостей, чтобы каждый мог найти развлечения для себя. В отеле разнообразный номерной фонд и каждый может выбрать для себя лучший вариант. Это 42 уютных коттеджа, с камином на первом этаже. В них могут разместиться от 6 до 12 человек. У каждого коттеджа – своя придомовая территория с мангалом, чтобы при желании отдохнуть на свежем воздухе с шашлыками. Есть гостиница на 17 номеров, для ее постояльцев имеется барбекю-площадка. Дебаркадер «Ковчег» - с номерами-каютами и видами на широкую Волгу. Или совсем новые Гранвиллы, о которых я уже рассказывал.
- Поменяется ли ценовая политика в связи с кризисной ситуацией? Может быть, будете снижать цены на проживание? Будут ли какие-то акции?
- Сейчас вся туристическая отрасль живет в зоне постоянной турбулентностиНе хочу ничего загадывать, все будет зависеть от срока выхода из карантина и оставшегося спроса. Чего у нас не будет точно – это бездумного снижения цены. Причина очень простая: мы не сможем удержать качество, к которому привыкли гости, и при этом снизить стоимость проживания.
Попробуем пойти другим путем – проводить целенаправленные акции для разных групп гостей. Например: скидка на длительное проживание, еще более привлекательные цены на проживание с воскресенья на понедельник, промо на аренду конференц-залов и ресторанов.
- Уменьшится ли количество рейсов теплоходов в этом сезоне, как вы полагаете? Как будете развлекать туристов и гостей, которые будут прибывать по Волге? Какими новыми программами, может быть, планируете их привлекать?
- В этом сезоне, думается, количество рейсов однозначно уменьшится, в первую очередь из-за отсутствия иностранных туристов. Но, как и прежде, гостей будут ждать наш Заповедный лес, этнодеревня «Тыгыдым» и, конечно, чистейшие пляжи в окружении уникальных корабельных сосен.
В Заповедном лесу проложены тропинки с разным покрытием общей длиной более 8 км. Это настоящий музей под открытым небом! Летом здесь можно кататься на велосипедах или роликовых коньках, дыша воздухом, наполненным сосновым ароматом, или же просто неспешно прогуливаться и любоваться естественными природными пейзажами, бережно сохраненными здесь.
- Какие новинки или новые условия планируете предложить для компаний, для проведения корпоративных мероприятий?
- К осени мы планируем полностью обновить конференц-центр. Появится большой зал, новые переговорные с террасами и видом на Волгу. Сейчас прорабатываем новые интересные варианты меню.
Одна из важных особенностей поведения гостей после успешного корпоративного мероприятия – они возвращаются в наш Парк-отель уже отдохнуть, с семьями. Парк-отель «Бухта Коприно» - уникальный продукт, который хочется показать как можно большему количеству гостей.
- Каковы планы по работе курорта в летний и осенне-зимний период?
- Яуже раскрыл все карты о работе летом, поэтому самое время перейти к осенне-зимнему периоду. Традиционно туристы думают, что в средней полосе России все умирает в сентябре, но ведь это не так. Помимо комфортного проживания, большого велнесс-центра, банного комплекса, мы предлагаем нашим гостям различные варианты активного отдыха: рыбалка, квадроциклы, снегоходы. Многие постоянные гости, кто живет у нас летом, осенью и зимой ездят в Карелию и Скандинавию, забывая, что Ярославская область – исторические ворота на русский Север. К тому же, ворота ближайшие и более привлекательные по цене.
Думаю, в этом году, после длительного периода жизни в самоизоляции, всем нам захочется максимума движений, прогулок, воздуха, новых впечатлений, и отдых в парк-отеле «Бухта Коприно» на Ярославском взморье – лучшее, что можно подарить себе,позаботившись о своем здоровьеи настроении.
>