Новости Ужура за 01.03.2018

По последним имеющимся сведениям экспертизы, превосходные оценки качества продемонстрировал только кефир, производимый в Красноярском крае. Исследования проводила Ассоциация сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли Красноярского края «Енисейский стандарт». При этом обозначено, что на 100% соответствует всем параметрам кефир из Ужура. Также проверку прошли и получили знак «Одобрено Енисейский стандарт» кефиры «Семёнишна», «Село родное» и «Камарчагское». Их проверили на соответствие ГОСТу. Так... Читать дальше...

Ассоциация «Енисейский стандарт» провела экспертизу кефира, который продаётся в магазинах Красноярска. На пробу взяли 4 образца. Их проверили на соответствие ГОСТу. Три производителя разочаровали исследователей. Так, в кисломолочном продукте из Барнаула не досчитались массовой доли жира и дрожжей, не нашли в нём и привычного вкуса и запаха. В Кемеровском кефире «Простоквашино» 2,5% было заниженное содержание молочных микроорганизмов. И в новосибирском кефире 2,5% «Домик в деревне» также не досчитались молочнокислых микроорганизмов и дрожжей. Читать дальше...

В Красноярском крае стартовала ежегодная программа «Формирование комфортной городской среды». 18 марта вместе с выборами президента жители городов и посёлков края смогут проголосовать за скверы и парки, которые они хотели бы благоустроить. Для Красноярска разработали 18 проектов, из них для воплощения жители выберут 10. Например, в сквере Чернышевского в Покровке может появиться дорожка для скандинавской ходьбы и объёмная зелёная фигура Ю-лайки, а в сквере Универсиады предлагают поставить новые скамейки и оборудовать пешеходные дорожки. Читать дальше...