Карина Гриненко и её карнавальный мир
Несколько лет назад на празднике улицы Яуниела увидела потрясающей красоты леди Винтер — шикарное платье с глубоким декольте, золотистые локоны и очаровательная шляпка. Так мы познакомились с Кариной Гриненко, женщиной, для которой изучение и создание исторических костюмов стало частью жизни. Причем эта часть занимает целую комнату в ее квартире.
Вторая страсть Карины — экзотическая кухня. Пахлава, чурчхела, разные восточные лепешки и другие армянские, турецкие, грузинские блюда появляются на рижских столах то там, то здесь благодаря нашей сегодняшней героине.
Она идет по жизни с улыбкой, красивая, уверенная в себе, и никогда не знаешь, какая еще идея родится в ее хорошенькой головке. Ей слово.
Красивое хобби
— Мне с детства нравились искусство, история. В школе еще и химию полюбила. Из-за этого я пошла на отделение реставрации химического факультета. А лет десять назад познакомилась с местными участниками военно-исторических реконструкций и поняла, что самый простой путь узнать историю поближе — это заняться реконструкцией.
Началось мое знакомство со Второй мировой, потом плавно перешло в Первую мировую — я шила платья сестер милосердия. Позже меня позвали в наполеонику. Что там маркитанткой одеться — рубашка, юбка, чепчик! От наполеоники и Северная война недалеко. В Эстонии дважды в год проходят мероприятия по Северной войне и балы, для которых тоже нужны наряды, а поскольку заказывать все это дорого, то шью сама.
И обожаю участвовать в различных костюмированных мероприятиях, которые рижане постоянно устраивают: «День рождения Шерлока Холмса», «Майский граф», «Одесский дворик», праздник города… К каждому из них готовлю что-то особенное. Сколько времени уйдет на костюм, зависит от его сложности. На Зеркальную Королеву для «Майского графа» потратила полгода. Но оно того стоило!
У меня была интересная история с платьем, как у Скарлетт О’Хары из «Унесенных ветром». В прошлом году у нас на работе устраивали корпоратив, тема которого была «50 оттенков зеленого». Я, ненормальная девочка, вспомнила, что лучшие платья всегда шились из штор. Взяла за идеал своего поведения эту взбалмошную Скарлетт и решила сшить ее платье.
У меня как раз были чудесные зеленые бархатные шторы. По вечерам после работы шила этот костюм. На него у меня ушло всего недели две. Но у меня была база — петровские платья. Там мало что изменилось на самом деле. Самое долгое в этом костюме — это доставка петушиных перьев для шляпки. Хорошо, у меня их немного было в запасе, и успела к корпоративу как-то украсить головной убор. Доделывала уже позднее. Теперь у меня есть красивый костюм Скарлетт.
Немного рабочих будней
С 2011 года работаю на Olainfarm в отделе контроля качества химической лаборатории. Училась на химика в РТУ. Была такая экзотическая специализация — реставрация и консервация. Нас готовили как химиков-материаловедов. Мы разбираемся в материале, знаем, почему он стареет, как на него действует окружающая среда: атмосферные осадки, морозы, влажность; что разрушает материал и как это можно устранить.
Во время учебы были интересные практики на Братском кладбище, в Этнографическом музее и в Домском соборе. На Братском кладбище мы чистили каменные плиты от моха и тому подобного. В Этнографическом музее, как я это называла, вытрясали блох из старых покрывал. (Смеется) То есть проветривали, смотрели, не попортила ли их моль. Там нам показали, как обрабатывать и консервировать старую керамику — когда с хутора привозят старый горшок, его несколько суток вываривают, выполаскивают, при необходимости склеивают.
В Домском соборе в конце девяностых — начале двухтысячных была проблема с грунтовыми водами: они поднимались по стенкам собора, в тепле вода испарялась, и после нее оставались соли, которые кристаллизовались и создавали давление на стены. В то время с этим боролись, покрывая стены пористой штукатуркой, чтобы разрушалась штукатурка, а не стены.
Потом работала в Биомедицинском центре с базой данных генома. Мы извлекали из крови ДНК и собирали базу данных наших жителей. Это специальный проект в сотрудничестве с некоторыми семейными врачами. Они предлагают своим пациентам сдать кровь, чтобы в дальнейшем проверить с точки зрения наследственности, насколько человек предрасположен к различным заболеваниям.
Мечты об Армении
Я родилась в Риге. Мама из Даугавпилса, ее предки — из Польши и Литвы. А отец с Дальнего Востока, из амурских казаков. У нас остались там родственники, но была у них всего один раз в жизни, когда училась в четвертом классе. Мы ездили знакомиться с бабушкой. Там жил дядя со своими сыновьями, но дядя ушел, бабушка ушла, контакты не сохранились. Надеюсь, у них все хорошо.
Второй брат отца жил в Казахстане — в молодом курортном городке Щучинске. Мы на обратном пути еще и туда заехали. Это такое яркое впечатление детства, но была слишком маленькой, чтобы понять, понравилось мне там или нет. Наверное, не хотела бы туда вернуться. Люблю города и страны, у которых есть история. Меня больше тянет к древностям. Очень люблю Армению.
Трудно сказать, есть ли у меня армянские корни. Все может быть. Возможно, прошлая жизнь, если кого-то устроит такой аргумент. Услышала в детстве название, и сразу появился интерес. Когда повзрослела, одно время встречалась с этническим армянином из России. Хотелось стать ему ближе, и это подтолкнуло еще глубже изучать культуру, традиции и кухню этой страны. Это богатейшая, интереснейшая история. Ведь Армения — это первое христианское государство! Они христианство приняли на государственном уровне раньше, чем Римская империя. И несмотря на агрессивных соседей, смогли сохранить свою веру.
Так что с детства мечтала об Армении, хотела там побывать, но до прошлого года эта мечта оставалась мечтой.
«Сбывать» мечты своими руками
Еще одно мое хобби — это кухня. Мне нравится делать восточные блюда, они у меня хорошо получаются. И придумала способ, как накопить на поездку в страну своей мечты.
Делаю армянскую пахлаву и могу сказать, что она вкусная. Потому что не экономлю на качестве продуктов и стараюсь четко придерживаться рецепта. Сказано масло – значит масло, и никакого маргарина. Мед — значит мед, орехи — значит, не надо их жалеть, сыплю щедро.
Сначала мои кулинарные способности оценили друзья. А так как человек я общительный, часто хожу на различные мероприятия — и обычно не с пустыми руками, то скоро и в городе мою пахлаву распробовали. Решила делать это армянское лакомство на заказ, а полученные деньги откладывать на путешествие.
Люди мою идею восприняли с энтузиазмом, поддержали, делились информацией и всячески способствовали тому, чтобы я смогла увидеть Армению. В феврале начала эту бурную деятельность, к июлю мне удалось накопить на проезд и на проживание и поехать туда. Правда, из тех денег, которые получала за пахлаву, не вычитала затраченное на продукты — все шло в копилку. Ну и еще, как говорю, сдавала костюмы в рабство — друзья брали наряды на мероприятия и благодарили за них. Так смогла на десять дней поехать в Ереван.
Подробности читайте в новом номере газеты «СЕГОДНЯ НЕДЕЛЯ» с 20 октября