Нутрициолог Ковылкина: наиболее качественным считается тот шоколад, в котором содержится какао-масло, а не трансжиры
Наиболее полезным и качественным считается тот шоколад, в составе которого содержится какао-масло, а не трансжиры. Об этом изданию РИАМО рассказала нутрициолог Оксана Ковылкина. Специалист порекомендовала опираться при выборе шоколада не только на состав, но и на вкусовые предпочтения, написал сайт kp.ru. При этом нутрициолог напомнила, что в 100 граммах горького шоколада содержится около 40 миллиграммов кофеина. Чем более горький шоколад, тем выше в нем содержание кофеина.